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    综合新闻

    餐饮中心召开安全管理及隐患排查工作会议
    来自:后勤服务公司 时间:2020-12-17 浏览:4字体大小:

    为进一步强化餐饮安全责任意识,做好食堂安全管理及隐患排查工作,12月9日下午,餐饮中心在二楼会议室召开了安全管理及隐患排查工作会议,会议由餐饮中心主任李俊主持,餐饮中心全体工作人员及各食堂、超市、幼儿园、配送公司等负责人参加会议。

    会议首先传达了《关于进一步加强学校安全管理暨开展安全隐患排查工作的通知》精神,要求大家树牢安全发展理念,绷紧安全之弦,牢记安全之责,毫不松懈抓好餐饮安全各项工作。

    最后,后勤公司副总经理李家年对疫情防控安全、消防安全、危化品安全、交通安全、基建及校园校舍安全、财产安全、食品安全等高风险关键环节提出要求。一、加强规范化管理,推动高质量发展。各管理人员要强化责任担当,增强大局意识、责任意识,加强内部控制,毫不放松地抓好规范化管理,确保餐饮服务规范化运行,推动餐饮服务高质量发展。二、增强安全意识,强化安全管理。全体员工思想上要高度重视安全工作,要进一步细化和明确岗位职责,管理中压实责任链条,提高全员的履职尽责能力。三、建立安全监管,确保餐饮安全。各管理人员全面开展自查自纠,重点查管理制度落实情况、查物品整理整顿情况、查物品清扫清洁情况、查设备设施保养运行情况、查食品原材料验收存储情况、查从业人员身体健康情况、查日常工作操作规范情况。

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